古玩电影电视剧大全_凉拌西芹花生米

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凉拌西芹花生米的用料

西芹150克	花生米200克
胡萝卜50克	调料A:
盐15克	八角1个
花胶20粒	香叶1片
桂皮1块	葱段2.3个
姜2片	调料B:
盐1克	白糖2克
香油2-3滴	麻油2-3滴
生抽3克	辣椒油2-3滴
熟芝麻1克

凉拌西芹花生米的做法

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步骤1

西芹冲洗干净切块。

步骤2

胡萝卜切小块。

步骤3

烧一锅开水，水里加一勺盐，倒入西芹和葫芦块，加盐能使西芹颜色翠绿 。

步骤4

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煮好的花生把调料拿走，在调料水里多泡一会，方便入味。

步骤5

西芹和胡萝卜用凉水冲凉，滤干净水备用。

步骤6

滤水的花生和西芹，胡萝卜放在一起，加入调料B.

步骤7

最后加一些辣椒油，熟芝麻拌匀即可。

步骤8

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凉拌西芹花生米的烹饪技巧

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