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献给不爱吃菠菜的炸酱菠菜面的做法说明
每天忙完工作最操心的就是我们一家三口吃饭的问题,能给家人做饭,在看着家人大口吃饭心里特别幸福。孩子上幼儿园一直不爱吃蔬菜????,缺铁,医生建议多吃菠菜,但是孩子就是不爱吃,作为妈妈又担心孩子的营养,所以就想尽一切办法让孩子营养跟上。
献给不爱吃菠菜的炸酱菠菜面的食材和调料
菠菜 | 1把 |
面粉 | 适量 |
黄瓜 | 适量 |
黄豆酱 | 勺 |
甜面酱 | 勺 |
献给不爱吃菠菜的炸酱菠菜面的做法与步骤第1步.
菠菜洗净用原汁机榨成菠菜汁
第2步.
面粉按照自己需要的比例和菠菜汁和面不加水
第3步.
菠菜汁和面,和成软硬程度合适擀面,然后静置20分钟
第4步.
准备猪肉馅适量我的大约有300克吧!大蒜和生姜大葱切成末。两汤勺甜面酱和两汤勺黄豆酱,在1:1加水,搅拌均匀。这个可以根据自己准备的肉馅多少对比。
第5步.
锅烧油
第6步.
油温开后下入猪肉馅,炒制变色
第7步.
加入准备的姜蒜炒制均匀
第8步.
加入准备的酱料
第9步.
用小火煮
第10步.
煮至水分没了,肉和有分层,加入葱,切记小火
第11步.
炸酱完成
第12步.
炸酱做好,面包机和面也醒好了,现在擀面
第13步.
擀面的时候由于手占用没有拍图片,只有一张成品图,就用平时擀面手法,然后切成细条
第14步.
烧开水煮面,大约煮7.8分钟,时间大家自己可以根据擀的面薄厚程度计算
第15步.
面熟了,捞出放入炸酱和黄瓜丝,美
第16步.
成品